Is e bhideothan Bon Appetit an aon rud a tha gam chumail suas anns na h-amannan duilich seo

An còcaire Claire Saffitz air Bon Appetit

Feuch an toir sinn a-mach e: tha coronavirus air ar beatha a chaitheamh agus air cuideam a chuir oirnn ann an dòigh nach b ’urrainn dhuinn a bhith air smaoineachadh a-riamh ann an àm quaint agus an ìre mhath seasmhach de, can, 2019.

The legend of korra seusan 3 mu dheireadh a

Feumaidh tu rudeigin, rud sam bith, a dhèanamh rè na h-ùine bonkers seo? A bheil tarraing agam dhut.

Mura h-eil thu air cluinntinn fhathast mu dheidhinn susbaint bhidio Bon Appetit, tha farmad agam riut. Leis gu bheil sin a ’ciallachadh gu bheil uairean agus uairean de thoileachas agad a bhith a’ coimhead air adhart ris ach tha mi air losgadh tro cha mhòr an cùl-taic iomlan mìosan air ais agus a-nis chan urrainn dhomh ach sùil a thoirt air na rudan as fheàrr leam gus comhfhurtachd a thoirt dhomh fhìn nuair a tha mi a ’faireachdainn mar gu bheil mi an sàs ann an film air a sgrìobhadh gu dona gun sealladh sam bith ann an sealladh.

Ùine cùrsa tuiteam! Dè a th ’ann am Bon Appetit agus carson a bu chòir dhut coimhead air na bhideothan aca?

Tlachd a ghabhail air do bhiadh na iris. Air neo, bha. Tha e fhathast. Gu dearbh, tha cuimhneachain mhath agam air m ’athair taigh-òsta a’ lìonadh seann leth-bhreacan de Tlachd a ghabhail air do bhiadh ann an àite feitheimh a chafaidh naoi-bùird còmhla ri Neach-amhairc fìon agus Biadh & fìon . Tha cuimhneachain mo dheugaire mu bhith a ’sruthadh tro na h-irisean sin air gluasadan feasgair tollaidh mar as trice a’ gabhail a-steach ath-bheachdan mar, Cò bhios a ’gabhail cùram mu dheidhinn squash cho mòr? Bha an iris còcaire-y. Bha reasabaidhean iom-fhillte agus feumach air grìtheidean sùbailte, mar almoin. (B ’e àm eadar-dhealaichte a bh’ ann. Cha b ’e rud a bh’ ann an cultar bìdh.) Bha e airson Droch Còcairean, chan e daoine àbhaisteach.

Ach bha sin Meal do bhiadh, an iris. A-nis tha Bon Appetit na fhaireachdainn YouTube, a ’postadh bhideothan ùra cha mhòr a h-uile latha agus a’ gineadh milleanan air milleanan de bheachdan. Bidh na bhideothan a ’dol an aghaidh a h-uile gliocas a thaobh susbaint bhidio: tha iad fada, gòrach, agus uaireannan bidh na h-aoighean a’ togail suas an reasabaidh - ach tha iad cho snog, chan urrainn dhut cuideachadh ach coimhead.

Agus is e an rud neònach, tha na bhideothan sin nan amannan math airson a h-uile duine, chan e dìreach daoine le ùidh ann an còcaireachd agus bèicearachd. Tha an fhèill aca air spreadh. Tha pearsantachdan bhidio Bon Appetit a-nis air an aithneachadh air an t-subway. Faodaidh tu argamaid a dhèanamh le do cho-oibrichean mu dè an aoigh as fheàrr le dìoghras nach fhaca mi roimhe ach ann an hocaidh. Tha eadhon podcasts seachdaineil air a chruthachadh le luchd-leantainn a bheir ath-aithris air gach bhidio.

Tha eadhon beag, ach chan urrainn dhomh ach gabhail ri fanfiction sgrìobhaidh fandom coisrigte mu na rionnagan BA as fheàrr leotha, a dh ’ionnsaich mi nuair a bha Priya shèid iad gu tur an spot aca rè Q&A na sgioba aig 92mh Sràid Y. (Hey Priya ??? Feuch nach seall thu Brad AO3. Chan eil mi a ’smaoineachadh gun gabhadh ar grèim gabhaltach air fìrinn.)

A bheil feum agad air cuideachadh a ’seòladh thairis air na bliadhnaichean mòra de shusbaint Bon Appetit? Seo na còig recs as fheàrr leam airson newbies a tha ag iarraidh faighinn a-steach do Cruinne Cinematic Bon Appetit.

1. It’s Alive: Brad Makes Mustard

Tha mi airson gun tòisich thu le Brad. Tha e cudromach gun coinnich thu ris san eileamaid aige. A bha roimhe na mhanaidsear air a ’chidsin deuchainn BA, tha Brad Leone na fhear-aoigheachd don chiad bhuail breakout aca, Tha e Alive, far am bi e ag aiseag rudan. No siubhal gu Hawaii. No a ’dol gu tuathanas eisirean. No dìreach… a ’crochadh a-mach, oir gu h-onarach, tha an dude seo cho fuar‘ s gum faiceadh tu e a ’peantadh balla agus bhiodh e glè thlachdmhor. Chan eil dad a dhùil agam a-riamh am mustard dachaigh agam fhèin a dhèanamh, ach chan eil sin dona mura dèan Brad e spòrsail. Feuch an coimhead thu e a ’cur rudan ann an cnagain agus a’ fuaimneachadh uisgeach anns an stràc aige ann an New Jersey gus toileachas / uamhas an sgioba riochdachaidh bhidio. Cuideachd, bheir am prògram seo Chris Morocco dhut, a ’ciallachadh an ath rud a bu chòir dhut coimhead…

2. Bidh Chris a ’dèanamh Noodles Pork Sambal Spicy-Sweet

dùthaich liechtenstein a mhàl

Mas e Brad am bràthair as sine a th ’ann, is e Chris Morocco an co-ogha gòrach a tha dèidheil air rudan ann an dòigh sònraichte - agus feumaidh tu urram a thoirt dha sin, sa mhòr-chuid air sgàth, cho greimichte‘ s as urrainn dha a bhith, gu bheil a shlighe gu tric gu reusanta an dòigh cheart. . tron mhias gu math sìmplidh seo le dìreach modicum de dhìmeas airson mar a bhios tu a ’fuireach do bheatha.

Tha mi air na núdail sin a dhèanamh. Grunn thursan. Ach eadhon ged a tha an t-oideas math, is e an fhìor adhbhar a bu chòir dhut coimhead air seo am briseadh goirid a tha Morocco a ’gabhail gus Amiel coworker Amiel a shlaodadh airson aodach mar charactar ann am film Wes Anderson. Is e sin Morocco: wit wit agus palate killer. Is e blas a fhuair e, ach nuair a sheas e airson cleachdadh libearalach garl agus ìm anns a ’bhidio seo, bha fios agam gu robh sinn nas coltaiche na bha mi airson aideachadh. Cho luath ‘s a bhios tu air bòrd le Chris, thoir sùil air an t-sreath aige Reverse Engineering, far am bi e a’ cur a bhlasan làn-chumhachdach gu deuchainn agus a ’feuchainn ri reasabaidh còcaire ainmeil ath-chruthachadh às deidh dìreach blasad dheth le sùilean dall , a ’leigeil bhomaichean-F sìos fad na slighe.

3. Gourmet Makes: Jelly Belly

Is e seo e, fam. Is e seo a bheir comhfhurtachd dhut anns na h-amannan dorcha sin: Claire Saffitz, gaisgeach BA gràdhach. Anns an taisbeanadh aice Gourmet Makes , bidh an còcaire pastraidh Claire a ’toirt biadh sgudail agus a’ feuchainn ri dreach gourmet a chruthachadh. Ma chumas tu timcheall airson an reasabaidh millean-ceum a thig às aig deireadh gach fear Gourmet Makes bhidio (agus gheibh thu!) tuigidh tu gu sgiobalta nach biodh duine airson cùram a dhèanamh air na rudan sin. Tha iad ro iom-fhillte, ro fhìdhlearachd, ro ghòrach.

Ach tha dragh air Claire. Tha i a ’gabhail cùram de LOT. Is i an nighean a rinn an-còmhnaidh na sònrachaidhean creideis a bharrachd san sgoil ged a bha A + aice sa chlas mu thràth. Feuchaidh i an dìcheall agus gheibh thu thu fhèin a ’freumhachadh dhi fad na h-ùine. Anns a ’bhidio seo, tha i a’ feuchainn ri na dreachan aice fhèin de phònairean jelly Jelly Belly a chruthachadh agus, san oidhirp aice air foirfeachd, tha i air a putadh gu bruthach. Tha a bhith a ’dèanamh candy le còmhdach gun innealan gnìomhachais, gus a chuir gu aotrom, gu math duilich! Is e a bhith a ’coimhead Claire a’ tuiteam seachd tursan agus a ’faighinn ochdnar - tha mi ag ràdh - is e an rud as brosnachail a chunnaic mi a-riamh. Agus beannaich Dia Rick, a bhios a ’dùsgadh a-steach aig an deireadh gus cuideachadh a thoirt seachad! A ’bruidhinn air Rick…

4. Bidh Rick a ’dèanamh briosgaidean taffaidh chip seoclaid

Tha Rick Martinez ann an dòigh air choireigin a ’reubadh air falbh bho Fire Island aon uair ann an ùine gus rudeigin yummy a dhèanamh sa chidsin deuchainn, agus bu chòir dhut a choimhead nuair a nì e. Chanainn gur e Rick an uncail fionnar sa bhuidheann ach gum bi sinn onarach: tha e ro thrang a ’fuireach a bheatha as fheàrr airson a nochdadh aig ath-choinneachadh do theaghlaich. Is e Rick an t-eòlaiche còmhnaidh air sealladh bìdh Mexico agus bèicearan homey a tha dìreach rud beag a bharrachd, agus mar sin, rud beag sònraichte. A ’cleachdadh ìm donn an àite seòmar-temp? Tha thu a ’bruidhinn ris an dà chuid mo thaobh neo-chomasach agus mo thaobh taobh an ear na Roinn Eòrpa, Rick. Tha na briosgaidean sin cho iongantach ’s a tha e ag ràdh, co-dhiù, ach an rud a tha eadhon nas iongantaiche is e gu bheil Rick gu bunaiteach a’ toirt cead dhuinn taois bruich amh ithe an aghaidh comhairle mhàthraichean anns a h-uile àite. Thuirt Uncle Rick gum b ’urrainn dhomh, mama !!!

5. Deuchainnean còmhraidh cidsin: Bidh còcairean pro a ’dèanamh na ceapairean as fheàrr leotha

A bheil mi gu h-onarach ag innse dhut, duine inbheach, a bhith a ’coimhead srainnsearan a’ dèanamh ceapairean airson 20 mionaid? Tha mi gu dearbh! Ma tha thu ùr do Bon Appetit, chan eil dòigh nas fheàrr ann coinneachadh ris an sgioba gu lèir na Deuchainnean còmhraidh cidsin , anns a bheil sreath de phearsachan BA a ’bruidhinn air cuspair, sa chùis seo, ceapairean. Tha am biadh a ’coimhead glè mhath, tha na daoine a tha ga dhèanamh milis, agus na bi a’ feuchainn ri innse dhomh nach eil thu ag ithe carbs dùbailte fad an latha, a h-uile latha an-dràsta. Coinnichidh tu ri aoigh BA air a bheil thu dèidheil (barrachd Sohla, feuch, tha i tlachdmhor!) Ach chan urrainn dhomh innse dhut cò a bhios ann; tha a roghainn fhèin aig a h-uile duine. Is dòcha gu feum thu caraid mar an stoner Andy a bh ’ann roimhe, no an sgioba deasbaid nerd Priya, no Gabby beag bìodach, no Molly bunaiteach-no-gràdhach, no Christina gu tur neo-fhoirfe. Agus aon uair ‘s gun lorg thu am fàbhar ùr agad, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air a h-uile bhidio a rinn iad. (Ach gu dona, sgioba ro-innleachd susbaint Bon Appetit - TUILLEADH SOHLA.)

A bheil susbaint Bon Appetit a ’dol a dh’ fhuasgladh èiginn sam bith san t-saoghal? Chan eil. Ach dh ’fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ socrachadh an fheadhainn bheaga, phearsanta ris a bheil sinn uile a ’dèiligeadh bho latha gu latha. An-dràsta fhèin an luchd-obrach BA fhèin ag obair bhon taigh mar a tha mòran againn, agus tha mi uamhasach an latha a bhios an sgioba riochdachaidh bhidio a ’ruith a-mach à bhideothan ùra airson an luchdachadh suas. Gu fortanach, bidh iad a ’losgadh mìosan ro làimh, mar sin chan eil sinn ann fhathast!

Carson a tha deadpool coltach ri unicorns

Cumaidh mi a ’dol gan ath-thilleadh iad uile co-dhiù.

(dealbh: screengrab)

Tha TJ Alexander (iad / iad) na sgrìobhadair agus bèicear stèidhichte ann am Baile New York còmhla ri am bean agus an cat as sine. Faodaidh tu an leantainn air Twitter @tjalexanderNYC .

Ag iarraidh barrachd sgeulachdan mar seo? Bi nad neach-clàraidh agus cuir taic ris an làrach!

- Tha poileasaidh beachd teann aig a ’Mhàiri Sue a tha a’ toirmeasg, ach gun a bhith cuibhrichte gu, mì-mhisneachd pearsanta a dh ’ionnsaigh duine sam bith , gràin air cainnt, agus trolling.—